5月6日晚间，佳禾食品(605300)公告，此前，公司与海门经济技术开发区管理委员会就投资超级植物奶智能制造项目的相关事项达成合作意向。经与当地政府深入磋商，公司从项目设备选型、配套辅助设施规划、公司资金风险等方面谨慎研判可行性后，将原先初步匡算的10亿元投资金额降低至6.5亿元。
佳禾食品披露，项目为年产46万吨超级植物奶智能制造项目，拟在通过参与竞拍方式取得相关国有建设用地使用权后，由公司的全资子公司南通佳之味作为项目建设主体，负责项目建设和运营事宜。项目建设地点位于江苏省南通市海门经济技术开发区，项目通过新建生产厂房、购置智能化生产设备，扩大公司植物基等产品生产规模以满足市场需求和支撑公司发展战略的落实。
佳禾食品表示，项目的投资建设有效助力公司进一步提升现有生产能力，优化现有场地资产配置与资源利用效率，同时有助于公司持续完善整体产业布局，增强核心业务优势，全面提高综合竞争力与可持续发展能力。
同时，佳禾食品提示风险称，本次拟投资建设项目的建设用地尚未取得，土地使用权能否竞得、土地使用权的最终成交价格及取得时间尚存在不确定性。公司将按照当地相关主管部门的要求，积极推进投资建设实施工作。项目投资金额为 6.5亿元，截至2026年3月31日，公司合并报表中货币资金为4.07亿元，资金缺口部分后续将通过银行贷款方式分阶段投入。
佳禾食品称，项目的投资决策系基于公司对行业长远发展趋势的战略研判及审慎的内部测算。项目建设预计为36个月，若未来宏观经济形势、行业政策或下游市场需求发生重大不利变化，可能存在项目面临中途变更或终止的风险；或者存在项目投产后新增产能无法被市场有效消化，从而导致投资效益未达预期的风险。
4月24日，佳禾食品发布2025年业绩报告。数据显示，公司2025年实现营业收入22.56亿元，同比减少2.36%；归母净利润为3079.63万元，同比减少63.31%。对此，佳禾食品表示，受原材料价格上涨因素影响，公司产品成本较上年同期增加；公司持续积极开拓布局咖啡等产品业务，大力拓展C端销售渠道，导致营销费用较上年同期增长。非经营性损益表述调整为非经常性损益对公司业绩变动没有重大影响。
另外，据佳禾食品发布的一季度业绩公告，2026年第一季度，公司营收约5.53亿元，同比减少3.01%；归属于上市公司股东的净利润约1782万元，同比增加356.29%。
此前，佳禾食品在参加苏州上市公司投资者集体接待日活动时表示，公司持续提升主营业务规模，加大植物基及咖啡板块业务的开拓力度，并致力于推动2B2C端市场的协同发展。
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